En plena Navidad, la familia del reconocido chef argentino confirmó que Christian Petersen se encuentra en franca mejoría después de una peligrosa descompensación multiorgánica sufrida durante el ascenso al volcán Lanín. Los agradecimientos fueron dirigidos a los hospitales de Junín y San Martín de los Andes.
Comunicación familiar en Navidad
El 25 de diciembre de 2025 la familia del chef Christian Petersen rompió el silencio a través de su cuenta oficial de Instagram, anunciando una “franca mejoría” del cocinero, internado en un hospital de Neuquén con estado reservado.
El comunicado agradeció el apoyo recibido y elogió la labor profesional de los hospitales de Junín y San Martín de los Andes, donde el chef ha recibido atención especializada tras la avería multiorgánica que sufrió durante la escalada.
Lo que ocurrió en el volcán Lanín
Según la Asociación de Guías de Montaña (AAGM), el grupo inició el ascenso al volcán Lanín (3.776 m s.n.m.) el viernes 12 de diciembre de 2025. El itinerario comprende una primera jornada de 5 a 7 horas hasta el refugio de montaña y una segunda de aproximadamente 10 horas para intentar la cumbre.
Durante la primera etapa Petersen manifestó la necesidad de caminar en silencio. Los guías aceptaron su pedido, garantizando siempre la supervisión cercana.
Al llegar al primer refugio, el chef se mostró contento, pero tras la charla técnica del segundo día se observó un “cambio en su comportamiento”. Se decidió que descendiera, descansó dos horas y, alrededor de las 04:00 hs, inició el descenso, notificándose la situación a Parques Nacionales. Dos horas después, una “actitud prepotente” provocó la intervención de la Gendarmería.
La AAGM puntualizó que Petersen descendió en “buenas condiciones generales”, sin arritmia ni signos de accidente cerebrovascular.
Diagnóstico y tratamiento hospitalario
El chef fue trasladado hace 10 días al Hospital de Junín, donde se detectó un importante stress físico por el esfuerzo extremo, desencadenando un cuadro cardiológico preventivo que derivó en una fuerte descompensación multiorgánica.
Posteriormente, continuó su recuperación en el Hospital de San Martín de los Andes Dr. Ramón Carrillo, donde, según palabras de su hermano Roberto Petersen, “día tras día” el chef avanza en su proceso de mejoría.
Palabras de la familia
El comunicado familiar finaliza agradeciendo “las señales de afecto y energía positiva” que sostienen a Christian y resaltando la “valoración amorosa de la vida”. Roberto concluyó deseando “felices fiestas” a todos los que siguen la situación.