En un TikTok viral, Sofía Botana muestra el sábado de verano que la familia disfruta en la exclusiva zona costera de José Ignacio, Uruguay. Maru Botana preparó un menú gourmet bajo el concepto "Petit Appearance", con tarta de calabaza sin gluten, pescado del puerto, ensaladas frescas y un ritual de vermut al atardecer.

Un sábado gourmet en José Ignacio

El 12 de enero de 2026, la hija de la reconocida chef Maru Botana dio a conocer a través de TikTok el menú que la familia disfrutó en la exclusiva localidad costera de José Ignacio, Uruguay. El concepto "Petit Appearance" combina opciones saludables y de alta cocina, pensadas para el verano.

Platos estrella

La pieza central fue una tarta de calabaza con masa sin gluten elaborada a base de arroz, acompañada de pescados frescos del puerto, entre ellos salmón con palta. Además, se sirvieron pastas caseras, crackers y una variedad de ensaladas: lechuga, zapallito, remolacha, y zanahoria con huevo y tomate.

El ritual del vermut

Al caer el sol, la familia se reunió para tomar vermut, una tradición argentina que adquiere un sabor especial en la tranquilidad de la costa uruguaya.

Reacciones del público

El video se volvió viral rápidamente, generando comentarios sobre la presencia de Normi, la colaboradora del hogar, que según algunos usuarios habría preparado gran parte de los platos mientras la familia disfrutaba de la playa.

Para conocer más detalles, visite la nota original en La Voz.

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