El valor del dólar blue sigue siendo una pieza clave para la economía del campo. Con la cotización del 17/01/2026, los agricultores deben revaluar costos de insumos, precios de venta y planes de inversión ante la volatilidad cambiaria que impacta directamente en la rentabilidad del agro argentino.

Contexto de la cotización del dólar en Argentina

El 17 de enero de 2026 el mercado cambiario argentino mantiene una brecha amplia entre el dólar oficial y el dólar blue, pese a que la cotización oficial del dólar ahorro ofrecida por el Banco Nación es de $1.425,25. Esta diferencia impulsa la actividad del mercado paralelo, conocido como dólar blue, cuyo precio influye de forma directa en los sectores que dependen de importaciones.

¿Qué es el dólar blue?

El dólar blue es la cotización del dólar estadounidense en el mercado informal, sin pasar por los controles oficiales. Su precio suele ser más alto que el oficial y refleja la demanda de divisas frente a la escasa oferta de dólares legales. Es un indicador de la confianza de los agentes económicos en la moneda local.

Impacto directo en el sector agropecuario

Los productores agropecuarios, que gran parte de sus ingresos se generan en pesos, sienten la presión del dólar blue en varios ámbitos:

• Costos de insumos importados: fertilizantes, agroquímicos y maquinarias se cotizan en dólares. Un aumento del dólar blue eleva los precios locales de estos insumos.
• Planificación financiera: la volatilidad dificulta la elaboración de presupuestos a mediano y largo plazo.
• Precios de exportación: aunque los productos agrícolas se venden en dólares, los costos de producción internos pueden erosionar márgenes si el dólar blue sube.

Alternativas que consideran los productores

Frente a la incertidumbre, los agropecuarios evalúan diferentes instrumentos cambiarios:

• Dólar MEP (Mercado Electrónico de Pagos): compra de dólares a través de la negociación de bonos.
• Dólar CCL (Contado con Liquidación): operación utilizada mayormente por grandes exportadores e inversores.
• Uso de coberturas financieras y contratos a futuro para fijar precios.

Perspectivas a corto plazo

La continuidad de la inflación y la demanda de dólares siguen alimentando la brecha cambiaria. Los analistas advierten que, mientras no haya una mayor confianza en el peso, el dólar blue permanecerá como factor decisivo en la rentabilidad del sector agropecuario.

Estar al día con la cotización del dólar blue y sus tendencias es esencial para que los productores tomen decisiones estratégicas que minimicen el impacto negativo en sus operaciones.

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