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Tormentas de enero causan daños puntuales y encarecen verduras en San Juan

27/01/2026 16:21 • ECONOMIA • ECONOMIA

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Durante los días 23 y 24 de enero, intensas tormentas con granizo y lluvias torrenciales golpearon los departamentos de Zonda, Iglesia y Valle de Tulum en la provincia de San Juan, dejando pérdidas en cultivos de uva, pistacho, olivo y hortalizas, y provocando la alza de precios de verduras como la espinaca, que pasó de 400 a 1.500 pesos.

Resumen de los fenómenos climáticos

El viernes 23 y sábado 24 de enero de 2026, la provincia de San Juan fue azotada por una serie de tormentas que combinaron granizo de gran tamaño y precipitaciones intensas en pocos minutos. Los departamentos más afectados fueron Zonda (sector sur), Iglesia y el Valle de Tulum, zona que autoridades describen como "evento climático de magnitud extraordinaria" no visto en décadas.

Daños en la producción agrícola

Los técnicos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria (SAGyA) y del Ministerio de Producción recorrieron las áreas inundadas. Se constató que los cultivos más vulnerables fueron:

  • Hortalizas de hoja verde (espinaca, acelga, lechuga, rúcula, albahaca) que sufrieron pérdida de hoja y caída de producción.
  • Frutales y olivos, especialmente en Zonda y Ullum, donde el desborde del río dejó fincas enteras bajo agua.
  • Pistacho, uva de mesa y otras variedades frutales en etapa de cosecha o pre?cosecha.
  • Chacras de alimentos en Rivadavia y Rawson (departamento oeste) que fueron golpeadas tanto por granizo como por el barro acumulado.

En el sector vitivinícola, los daños fueron puntuales y no se espera que alteren los volúmenes globales de la producción, según el presidente de la Mesa Vitícola, Pablo Martín.

Impacto económico y precios al consumidor

La pérdida de producción se ha traducido ya en el aumento del precio de varias verduras en las ferias provinciales. La espinaca, por ejemplo, se vende a 1.500 pesos por kilo, frente a los 400 pesos

Gestiones institucionales

Hasta la fecha no se han recibido denuncias oficiales de los productores, lo que dificulta la cuantificación exacta de los daños. Las autoridades continúan el relevamiento y han habilitado los canales de la Dirección de Contingencias y Registro de Productores para que los afectados presenten sus denuncias en el edificio del Centro Cívico (cuarto piso, núcleo 5).

Paralelamente, la Dirección de Hidráulica y Vialidad Nacional ejecuta trabajos preliminares para reencauzar el río y prevenir futuros desbordes.

Contexto y definición de términos

El granizo es precipitación sólida que se forma en nubes fuertes, y sus impactos pueden romper tejidos vegetales, dejando frutos y hojas inutilizables. Cuando se combina con lluvias intensas, la saturación del suelo provoca inundaciones que arrastran nutrientes y encharcan los cultivos, favoreciendo la aparición de hongos y enfermedades fitosanitarias en la época de maduración de la uva y otras hortalizas.

Fuentes

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