Los yerbateros de Misiones, que generan el 70?% de la yerba mate argentina, anunciaron un paro indefinido y la paralización de la cosecha hasta que el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) restablezca un precio justo. La medida responde a la caída del pago por kilo de hoja verde, que hoy ronda los $250?$300, la mitad de lo que recibían hace un año, y amenaza con escasez en góndola.

Contexto y origen del reclamo

El 27 de enero de 2026, en la asamblea de Campo Viera (Misiones), los productores yerbateros votaron mayoritariamente dos medidas: solicitar al INYM la convocatoria de una reunión para definir un precio justo de la hoja verde y decretar el cese de la cosecha por tiempo indefinido. El plazo para que la autoridad responda se estableció en 14?días contados a partir del 23 de enero.

Situación del precio de la materia prima

Históricamente, los agricultores recibían alrededor de 50?centavos de dólar por kilogramo de hoja verde (aprox. $700 al tipo de cambio actual). Actualmente, según los propios productores, el pago se sitúa entre $250 y $300 por kilo, menos de la mitad del valor anterior. En algunas zonas, el precio llega a $180 por kilo, mientras que un paquete de yerba en góndola supera los $4?500.

Impacto en la cadena productiva

Misiones aporta casi 70?% de la producción nacional de yerba mate. La caída de ingresos afecta a unos 18?000 pequeños productores y a más de 30?000 trabajadores rurales, sumando cerca de 50?000 personas directamente vinculadas al sector. La paralización de la cosecha, que normalmente se extiende de marzo a septiembre, reducirá la disponibilidad de hoja verde y podría traducirse en faltantes en los molinos y en las góndolas dentro de 60?días.

Marco institucional

El DNU?70/24, dictado por el presidente Javier?Milei, modificó la normativa del INYM, retirándole la capacidad de regular precios y equiparándolo a un ente promotor, similar al del sector vitivinícola. Ante esta desregulación, los productores califican que “el Instituto quedó acéfalo” y que ahora dependen de los grandes molinos, que fijan los precios a su conveniencia.

Reacción política

El 26 de enero de 2026, la Legislatura unicameral de Misiones convocó una reunión extraordinaria para analizar la “crisis” del sector. Participaron representantes oficiales, del Partido Agrario y Social, la UCR, el PRO y otros actores, pero no los partidos de La Libertad?Avanza. El legislador Sebastián?Macías calificó la situación como una posible amenaza de desabastecimiento a nivel nacional.

Perspectivas

La efectividad de la medida dependerá del grado de adhesión de los productores y de la respuesta del INYM dentro del plazo establecido. Si el paro se prolonga, la escasez de materia prima se reflejará en los precios al consumidor y en la disponibilidad de yerba mate en el mercado interno, un producto culturalmente arraigado en la vida cotidiana de los argentinos.

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