01/03/2026 10:26 - Economia
El sistema de franquicias en Argentina demuestra una capacidad de adaptación notable. Según datos de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF), las redes aumentaron un 2,6% la cantidad de puntos de venta durante 2025, cerrando el año con cerca de 60.000 locales operativos, casi un 10% más que en 2024.
Ezequiel Devoto, gerente general de la AAMF, explicó que de unas 38 marcas relevadas -que suman cerca de 5.500 puntos de venta y generan unos 35.000 empleos- el 63% expandió su red, el 24% se mantuvo estable y solo el 3% redujo locales. Más del 90% de las marcas siguió creciendo con el sistema de franquicias.
Las tendencias para 2026 están claras y ofrecen oportunidades para diferentes perfiles de inversores:
lideran el crecimiento, especialmente propuestas de consumo rápido como empanadas, medialunas, heladerías y pizzerías. El modelo de bajo costo permite entrar al mercado con inversiones menores y alta rotación.
Gimnasios, peluquerías, centros de uñas y cejas, spas, masajes, yoga y pilates avanzan impulsados por una mayor conciencia sobre el bienestar. Es uno de los sectores con crecimiento más sostenido.
Agencias de viajes, inmobiliarias, dietéticas, aromaterapia y perfumería para el hogar ganan terreno. También emergen propuestas innovadoras como prepagas para mascotas.
El consultor Carlos Canudas advierte que este rubro atraviesa dificultades por problemas de insumos, trabas a la importación y mayores costos operativos.
| Rango de inversión | Porcentaje de franquicias |
|---|---|
| Menos de USD 15.000 | 5% |
| USD 16.000 - USD 50.000 | 37% |
| USD 50.000 - USD 100.000 | 37% |
| USD 100.000 - USD 200.000 | 13% |
| Más de USD 200.000 | 8% |
Las propuestas low cost suelen no superar los USD 40.000, mientras que las grandes cadenas pueden exigir inversiones superiores a USD 1 millón.
En modelos low cost, la rentabilidad promedio oscila entre el 15% y 20% de la facturación. Como referencia, una dietética con una inversión cercana a USD 50.000 puede generar utilidades mensuales estimadas entre $4 y $6 millones de pesos, dependiendo del desempeño.
Carlos Canudas, consultor internacional y socio de Canudas Franquicias, recomienda: "Si a uno le gusta lo que hace, aparte de los beneficios económicos están los no económicos que se resume básicamente en compras un método". La elección de una franquicia no debería basarse únicamente en la rentabilidad esperada, sino también en la conexión con los intereses personales.
"La franquicia no garantiza éxito, sino que minimiza los riesgos comerciales de cualquier negocio. Los índices de mortandad de los negocios independientes son 4 veces superiores a los de las franquicias", explicó Canudas.
Para quienes empiezan, el experto recomienda concentrarse primero en una marca y luego diversificar hacia múltiples unidades o franquicias de distintos rubros: "Hoy hay muchos franquiciados multiunidad y multimarca, sobre todo en el interior del país".
El crecimiento del sector se da en un contexto desafiante. La expansión está marcada por formatos más chicos y eficientes, con mayor incorporación de tecnología y cambios en los hábitos de consumo. Aunque el ritmo de crecimiento es moderado y condicionado por el consumo, las franquicias argentinas demuestran resiliencia y capacidad de adaptación.
Fuentes: Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF), El Cronista. Datos actualizados a febrero 2026.
Alfredo S. Quiroga
Conspiraciones