El reconocido nutricionista Adrián Muria ha alertado recientemente que dos alimentos, considerados por muchos como superalimentos, podrían obstaculizar el proceso de pérdida de peso a pesar de sus beneficios generales para la salud. En su aparición en La Vanguardia, Muria explicó que la densidad calórica y el perfil metabólico de estos productos, aunque nutritivos, pueden mantener el nivel de energía que dificulta la quema de grasa.
Adrián Muria, especialista en nutrición con amplia trayectoria en dietas de pérdida de peso, difundió recientemente una advertencia que ha captado la atención de muchas personas que buscan adelgazar. Según el profesional, dos alimentos que la corriente popular etiqueta como superalimentos no son aliados efectivos cuando el objetivo es reducir la grasa corporal. El nutricionista explicó que, a pesar de sus beneficios para la salud general, la alta densidad calórica, el índice glucémico y otros componentes metabólicos de dichos productos pueden impedir la quema de grasa que se necesita para bajar de peso.
En el artículo publicado en la sección de salud de La Vanguardia, Muria resaltó que la eficacia de una dieta para perder peso depende no solo de la calidad de los alimentos, sino también de su aporte energético y cómo se integran en el patrón alimenticio del individuo. La recomendación del profesional gira en torno a eliminar esos dos superalimentos por periodos cortos, sustituyéndolos por opciones con mayor valor nutricional, menor carga calórica y que favorezcan la saciedad.
Diversas fuentes de información, entre ellas contenidos de debate.com.mx y ABC, han abordado el tema de manera conjunta, citando las declaraciones de Muria y ofreciendo perspectivas diferentes sobre lo que se considera “superalimento”. En varias publicaciones se comenta que, si bien el consumo de ciertos alimentos con alto contenido de fibra, antioxidantes y grasas saludables es beneficioso para la salud, en el contexto de una pérdida de peso activa, el exceso calórico y la rapidez con la que el cuerpo los metaboliza pueden generar un efecto antónimo al objetivo de adelgazar.
Finalmente, los expertos coinciden en que la clave para bajar de peso se encuentra en la combinación de una dieta equilibrada, moderada en calorías, rica en verduras, proteínas magras y carbohidratos complejos, acompañada de actividad física regular. La recomendación de evitar los alimentos señalados por Muria puede ser una herramienta útil para quienes quieren acelerar su proceso de pérdida de grasa y mantener un estilo de vida saludable.