Silvio Garattini, reconocido oncólogo italiano de 97 años, reveló que para una vida longeva lo fundamental no es la frecuencia de las comidas sino las cantidades. Sus consejos desafían mitos populares sobre alimentación saludable.
A partir de los 40 años, el sistema inmunológico comienza a debilitarse gradualmente, un proceso conocido como inmunosenescencia. Sin embargo, pequeños cambios en los hábitos diarios pueden marcar una gran diferencia. Aquí te contamos las 7 claves que los expertos recomiendan para mantener tus defensas en óptimas condiciones.
Incorporar frutas ricas en proteínas puede ser una excelente estrategia nutricional. Aunque las frutas no son la fuente principal de este macronutriente, algunas variedades destacan por su aporte proteico significativo, convirtiéndose en aliadas para quienes buscan opciones saludables y naturales.
La Oficina de Respuesta Oficial informó que el Ejecutivo presentó al Congreso un proyecto para derogar íntegramente la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida como Ley de Etiquetado Frontal, que desde 2022 obliga a advertir sobre exceso de azúcares, sodio y grasas en alimentos envasados.
La proteína es esencial para mantener la masa muscular y los niveles de energía. Infobae revela cuatro señales clave que podrías estar pasando por alto y que indican un déficit proteico en tu alimentación diaria.
Una nueva investigación científica demuestra que el consumo de alimentos ultraprocesados deteriora la capacidad de atención, independientemente de que el resto de la dieta sea saludable. Los hallazgos alertan sobre los efectos cognitivos de estos productos y refuerzan la importancia de una alimentación natural.
Un estudio de Harvard de 30 años reveló que quienes siguen una dieta sana a partir de los 40 tienen hasta un 84% más de probabilidades de llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas. Frutas, verduras, cereales integrales y legumbres son los alimentos clave para una vejez saludable.
La ciencia confirma que lo que comemos impacta directamente en nuestro bienestar emocional y calidad del sueño. Huevo, salmón, nueces y lácteos son algunos de los aliados naturales para aumentar los niveles de este neurotransmisor esencial. Expertos del NIH y Harvard explican cómo combinarlos correctamente.
El aguacate se consolida como uno de los alimentos más completos para incorporar en el desayuno y otras comidas del día. Expertos en nutrición destacan sus grasas saludables, vitaminas esenciales y capacidad para generar saciedad, convirtiéndolo en un aliado clave para la salud cardiovascular y el control glucémico.
El Departamento de Agricultura y el de Salud de Estados Unidos publicaron las Guías Alimentarias 2025-2030 con un mensaje claro: priorizar alimentos frescos e integrales y reducir drásticamente el consumo de productos ultraprocesados. Argentina refleja tendencias similares con el 61,6% de adultos con exceso de peso.
Alfredo S. Quiroga
Conspiraciones