Se desploma el consumo de leche en Argentina: 11 millones de litros menos vendidos y crecen los sustitutos más baratos
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina reveló una caída histórica en las ventas de leche fluida durante el primer cuatrimestre de 2026, marcando los niveles más bajos desde 2015. Familias de todos los sectores recurren a productos alternativos como rayados y bebidas con lácteos para sostener la alimentación cotidiana frente a la pérdida de poder adquisitivo.