ابتكار الطهي تحت المجهر: طاهٍ ميشلان يواجه السجن بسبب النمل
في حي غانغنام الراقي في سيول، يواجه مطعم إيفيت الحائز على نجمتي ميشلان قضية قانونية مثيرة. الطاهي الأسترالي جوزيف ليدجرود قد يقضي عاماً في السجن ويدفع غرامة لم تكن في الحسبان بعد تقديمه حلوى تحتوي على نمل غير مصرح به. هذا الحدث يفتح نقاشاً شيقاً حول حدود الإبداع وسلامة الغذاء.









