06/08/2026 19:50 - General
Para quienes no están familiarizados con el mercado agrícola, el precio internacional de la soja se define en la Bolsa de Comercio de Chicago (CBOT), el principal mercado mundial de materias primas agrícolas. Según informaron medios locales como Clarín Rural y Ámbito, durante la semana previa al 13 de julio de 2026, la soja experimentó un repunte del 5%, llegando a los US$ 437,9 por tonelada. Este lunes, sumó un nuevo avance de US$ 1,84, alcanzando los US$ 439,73, su valor más alto desde mayo.
Este escenario optimista se ve reforzado por el regreso de China al mercado. El gigante asiático adquirió casi 900.000 toneladas de soja estadounidense la semana pasada y un nuevo cargamento de 136.000 toneladas este lunes, con expectativas de comprar unos 25 millones de toneladas anuales. A esto se suma la vuelta de los fondos especulativos (inversores que buscan ganancias apostando a las tendencias del mercado), que duplicaron sus posiciones compradas hasta sumar 10 millones de toneladas en apenas una semana.
Dos factores clave están impulsando esta tendencia. Por un lado, la tensión bélica entre Estados Unidos e Irán reactivó la amenaza de cierre del estrecho de Ormuz, un paso marítimo vital para el comercio global de petróleo. Esto disparó el precio del crudo, lo que contagió al mercado de granos: el aceite de soja subió US$ 48 hasta los US$ 1.610 por tonelada, un incremento superior al 5% en la semana.
Por otro lado, el mercado climático genera incertidumbre sobre la oferta en Estados Unidos. Los pronósticos indican olas de calor y falta de lluvias en el cinturón sojero estadounidense hasta agosto, momento crucial para la definición de vainas. Además, el informe de stocks trimestrales del USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) estimó un menor volumen de existencias al esperado, ajustando a la baja las previsiones de maíz a 51,31 millones de toneladas para el ciclo 2025/2026.
| Commodity | Precio (US$/ton) | Variación |
|---|---|---|
| Soja | 439,73 | +5% semanal |
| Aceite de Soja | 1.610 | +5% semanal |
| Maíz | 173,61 | +4% semanal |
| Trigo | 235,20 | +6,75% semanal* |
*El trigo registró una corrección a la baja de US$1,84 en la última sesión por toma de ganancias.
En Argentina, una de las potencias agrícolas del mundo, los productores comprometieron solo el 42% de la cosecha 2025/26 y fijaron precio en apenas el 27%, la menor cobertura (contratos de venta a futuro) desde la campaña 1994/95.
Sobre una producción estimada de 51,5 millones de toneladas, solo se comprometieron 21,8 millones, un 19% menos que el promedio histórico.
En Argentina, la retención es una práctica común donde los agricultores almacenan su cosecha en grandes silos de plástico en lugar de venderla de inmediato. Esto funciona como una cobertura frente a la inflación y las devaluaciones de la moneda local. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario citado por Rosario3, el rally internacional sostuvo las pizarras locales, donde la soja se pagó hasta US$ 325 por tonelada, un valor que, ajustado por inflación, no se veía desde mayo.
La analista Paulina Lescano explicó que la abundante oferta de trigo y girasol, sumada a una demanda externa dinámica de maíz que ya marcó un récord de exportaciones, canalizó los ingresos del sector hacia esos granos, postergando los compromisos sobre la soja.
Las cerealeras (grandes empresas multinacionales que compran y exportan granos, como Bunge o Cargill) y las pymes que operan en el Gran Rosario —el principal puerto exportador de Argentina, situado sobre el río Paraná y responsable de más del 80% de las exportaciones agroindustriales— enfrentan un desafío financiero. Cuanto más tarda el productor en vender, más financiamiento de corto plazo necesitan estas empresas para sostener la molienda y el embarque.
Si bien existe el riesgo de una reversión si el conflicto en Medio Oriente se desactiva, la actual dinámica demuestra la fortaleza y la resiliencia del complejo agroexportador argentino frente a los vaivenes globales.
Alfredo S. Quiroga
