30/07/2026 19:47 - Salud
El aumento acelerado de las cifras de personas con obesidad ha transformado esta condición en la nueva epidemia del siglo XXI. Según destaca la Organización Mundial de la Salud (OMS), la enfermedad se duplicó en adultos y se cuadruplicó en adolescentes desde 1990, afectando hoy a más de 1.000 millones de personas en el mundo.
En la última década, la innovación científica puso en el centro de las soluciones a los fármacos llamados agonistas del receptor GLP-1. Estos medicamentos inyectables imitan a la hormona natural GLP-1, produciendo saciedad y regulando el azúcar en sangre. Sin embargo, la nueva estrella médica es la tirzepatida, una molécula de acción dual que redefine las estrategias de intervención.
A diferencia de las terapias tradicionales, la tirzepatida (comercializada como Mounjaro, desarrollada por Eli Lilly and Company e introducida en América Latina por Adium) no actúa simplemente como un supresor del apetito. Su acción dual se dirige tanto a la reducción de peso como al control de enfermedades crónicas asociadas, actuando como un verdadero 'reprogramador biológico'.
Datos clave de los estudios clínicos mencionados por los especialistas consultados por Infobae muestran su eficacia:
La doctora Florencia Leinado, médica de familia y deportóloga, advierte que el éxito del tratamiento no se mide solo en kilos perdidos. Lo importante es no solamente perder peso, sino perder grasa visceral manteniendo la masa muscular, porque cualquier cosa que haga perdernos masa muscular implica empeorar nuestra longevidad, explicó.
Dato esperanzador: Los tratamientos con GLP-1 disminuyen marcadores inflamatorios (proteína C reactiva, insulina, hemoglobina glicosilada). Los pacientes tratados con tirzepatida conservaron una proporción saludable de masa magra, manteniendo su 'órgano de longevidad' y mejorando su función física.
Un estudio citado por los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de Estados Unidos sostiene que un tratamiento de 12 semanas con tirzepatida más terapia cetogénica baja en calorías es más eficaz para preservar la masa libre de grasa y la fuerza muscular.
La doctora Leinado recomienda este esquema para evitar la pérdida de músculo. Según Harvard Health, una dieta cetogénica de 2.000 calorías se compone aproximadamente de:
| Componente | Cantidad diaria | Fuente |
|---|---|---|
| Grasas (insaturadas y saturadas saludables) | 165 gramos | Aguacate, aceite de oliva, nueces, mantequilla, coco |
| Carbohidratos | 40 gramos | Restricción muy marcada |
| Proteínas | 75 gramos | Consumo normal, no hiperproteico |
Los endocrinólogos Juliana Mociulsky y el especialista en ginecología Pablo Carpintero plantean un cambio de paradigma: la obesidad es una enfermedad crónica y recidivante. Por mecanismos biológicos heredados, el cuerpo humano no está preparado para bajar de peso y activa respuestas hormonales para recuperar lo perdido al suspender intervenciones.
Se advierte que el 70% de las personas que dejan de consumir los GLP-1 vuelve al peso original, pero con una composición corporal peor (ganando grasa y perdiendo músculo). Además, la obesidad instala una 'huella inmunológica' (imprinting) que altera la respuesta inmune de forma persistente, por lo que cuanto antes se trate, mejor será el pronóstico a largo plazo.
La medicina moderna nos brinda herramientas cada vez más precisas. Con el acompañamiento profesional, cambios de hábitos y las innovaciones terapéuticas como la molécula dual, la expectativa de una vida larga y saludable es hoy una realidad más tangible que nunca.
Alfredo S. Quiroga
