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Guía Michelin

Guía Michelin 2026: Argentina brilla con nuevas estrellas para sus fogones

La edición 2026 de la prestigiosa Guía Michelin entregó su primera estrella a cuatro restaurantes argentinos. Han en Buenos Aires y tres mendocinos (Cal, Centauro y La VidA) se suman a la élite culinaria. Aramburu mantuvo sus dos estrellas, confirmando el gran momento del fuego y los productos locales.

Mendoza y CABA acuerdan mantener la Guía Michelin con inversión de USD 400.000

El gobernador Alfredo Cornejo y el jefe de Gobierno porteño Jorge Macri confirmaron la continuidad de la prestigiosa guía gastronómica para 2026. Cada jurisdicción aportará USD 200.000 tras el retiro del financiamiento nacional. Los ganadores se anunciarán el 13 de julio sin gala presencial por razones de austeridad.

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La columna de Alfredo Alfredo S. Quiroga

Alfredo S. Quiroga