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hígado

Cholestérol alimentaire : découverte majeure sur le foie et ses défenses

Des scientifiques ont élucidé le mécanisme par lequel le cholestérol présent dans l'alimentation affaiblit les défenses hépatiques. Cette découverte ouvre la voie à des traitements potentiels utilisant des médicaments déjà existants, offrant un espoir pour les maladies du foie liées à l'alimentation.

La última comida del día: por qué su horario es clave para la salud del hígado

Investigaciones en crononutrición revelan que no solo importa qué comemos, sino cuándo lo hacemos. El hígado, órgano que cumple más de 500 funciones vitales, sigue un reloj biológico interno que se ve profundamente afectado por los horarios de alimentación. El ayuno nocturno de al menos 12 horas emerge como una estrategia preventiva cada vez más respaldada por la ciencia.

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La Colonne d'Alfredo Alfredo S. Quiroga

Alfredo S. Quiroga