El epidemiólogo del King's College de Londres advierte que la mayoría se concentra solo en carne y huevos, ignorando fuentes vegetales que aportan fibra esencial para la salud intestinal. El 90% de la población tiene deficiencia de este nutriente clave.
La obsesión por consumir proteínas en exceso, especialmente de origen animal, puede desencadenar enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer y problemas renales. Expertos advierten los peligros de las dietas hiperproteicas y recomiendan moderación.
Los expertos en nutrición deportiva coinciden en que lo que comes en ayunas puede marcar la diferencia en tu rendimiento físico y en la construcción de masa muscular. Descubrí cuáles son los alimentos clave para potenciar tus entrenamientos y optimizar resultados.
Alfredo S. Quiroga
