La cúrcuma, cuyo nombre científico es Curcuma longa, es mucho más que una especia aromática. Estudios clínicos de la última década demuestran que su compuesto activo, la curcumina, ejerce potentes efectos antiinflamatorios que pueden disminuir el dolor en condiciones como la osteoartritis y la artritis reumatoide. Descubre cómo incorporar este polvo dorado en tu rutina diaria y los consejos para maximizar su eficacia.