Incorporar verduras de hoja verde a la alimentación diaria es una de las recomendaciones más respaldadas por la ciencia. Estas plantas, ricas en vitaminas A, C, K, ácido fólico y antioxidantes, aportan fibra, bajo aporte calórico y ayudan a prevenir enfermedades crónicas como la hipertensión, la diabetes y algunos tipos de cáncer. Descubrí los beneficios, la cantidad recomendada y formas prácticas de incluirlas en cada comida.