Un equipo de investigadores descubrió que la creatina, el suplemento más popular entre deportistas, podría tener propiedades que refuerzan las defensas naturales del organismo y actúan como barrera protectora contra células cancerígenas, expandiendo sus beneficios más allá del rendimiento muscular.
La creatina, el suplemento más estudiado del mundo, genera debate fuera del gimnasio. En ultratrail, ciclismo de fondo o triatlón, no es ni la panacea que venden algunos ni el suplemento inútil que descartan otros. Un análisis riguroso separa la evidencia científica del marketing.
La creatina es uno de los suplementos más estudiados y populares del mundo, pero errores en su preparación y almacenamiento pueden reducir drásticamente su efectividad. Expertos de Harvard, la Clínica Mayo y nutricionistas internacionales revelan las claves para maximizar sus beneficios tanto físicos como cognitivos.
El mercado mundial de suplementos mueve 170.000 millones de dólares anuales y crece al 8% cada año. Expertos advierten que muchos productos viven más del marketing que de la evidencia científica, mientras que otros como la creatina, proteína y cafeína sí tienen respaldo sólido.
Alfredo S. Quiroga
