محققین نے انکشاف کیا کہ خوراک میں موجود کولیسٹرول جگر کی قدرتی دفاعی نظام کو کمزور کرتا ہے، لیکن ایک موجودہ دوائی اس نقصان کو الٹ سکتی ہے۔ یہ دریافت جگر کی بیماریوں کے علاج میں انقلاب لا سکتی ہے اور لاکھوں مریضوں کو نئی امید دے سکتی ہے۔
Investigaciones en crononutrición revelan que no solo importa qué comemos, sino cuándo lo hacemos. El hígado, órgano que cumple más de 500 funciones vitales, sigue un reloj biológico interno que se ve profundamente afectado por los horarios de alimentación. El ayuno nocturno de al menos 12 horas emerge como una estrategia preventiva cada vez más respaldada por la ciencia.
Alfredo S. Quiroga
