Especialistas recomiendan consumir entre 50 y 100 gramos diarios de ciruelas pasas para proteger la agudeza mental después de los 50 años. Este fruto deshidratado, rico en antioxidantes, vitaminas del grupo B, potasio y magnesio, combate el estrés oxidativo y favorece la circulación cerebral, contribuyendo a una mejor salud cognitiva y a la prevención del deterioro mental.

¿Por qué la memoria necesita un refuerzo a los 50?

Al alcanzar la mitad del siglo de vida, el cerebro emite señales de envejecimiento que aumentan la vulnerabilidad al deterioro cognitivo. Estudios científicos demuestran que ajustes específicos en la nutrición pueden retrasar esos procesos y mantener la función mental en buen estado.

La ciruela pasa como aliada cognitiva

El alimento señalado por los expertos es la ciruela pasa. Su consumo diario de 50 a 100 gramos aporta una combinación única de compuestos que benefician al cerebro:

• Polifenoles y antioxidantes que combaten el estrés oxidativo y la inflamación neuronal.
• Vitaminas B6 y ácido fólico, esenciales para la síntesis de neurotransmisores.
• Potasio y magnesio, que mejoran la circulación sanguínea cerebral y el suministro de oxígeno.

Beneficios más allá de la memoria

El perfil nutricional de las ciruelas pasas favorece también:

• Salud ósea gracias al boro y la vitamina K.
• Prevención de anemia por su contenido de hierro.
• Salud cardiovascular al reducir colesterol y regular la presión arterial.
• Control del peso mediante fibra y bajo índice glucémico.

Cómo incorporarlas en la dieta

Para maximizar sus efectos, se recomienda combinarlas con hábitos saludables: ejercicio regular, actividades mentales como crucigramas y una dieta equilibrada. Un pequeño bol de ciruelas pasas en la mañana o como snack entre comidas es suficiente.

Disponibilidad en el mercado

Las previsiones de producción nacional para este año rondan las 40.000 toneladas, lo que garantiza su fácil acceso en supermercados y tiendas de alimentos naturales.

Fuente: https://www.lanacion.com.ar/lifestyle/cuidado-cuerpo-belleza/el-alimento-obligatorio-despues-de-los-50-anos-para-fortalecer-la-memoria-nid19012026/

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