La cadena de comida rápida más grande del mundo estaría adaptando sus opciones gastronómicas para conquistar a un nuevo segmento de consumidores: quienes utilizan medicamentos como Ozempic y Semaglutida para perder peso. Una estrategia que marca un cambio de paradigma en la industria del fast food.

McDonald's se adapta a la era del Ozempic

Según informó el periodista Claudio Savoia, jefe de Sección Política en Clarín, a través de su cuenta de X (Twitter), McDonald's estaría modificando su menú con el objetivo de atraer a personas que utilizan medicación para perder peso, como el famoso Ozempic y la Semaglutida. Esta movida representa un cambio significativo en la estrategia de la cadena de comida rápida más icónica del mundo, que tradicionalmente ha sido asociada con alimentos calóricos y porciones generosas.

¿Qué es el Ozempic y la Semaglutida?

El Ozempic es un medicamento inyectable fabricado por Novo Nordisk, originalmente diseñado para el tratamiento de la diabetes tipo 2. Su principio activo es la semaglutida, un análogo del GLP-1 (péptido-1 similar al glucagón) que actúa regulando el azúcar en sangre y, como efecto secundario descubierto posteriormente, suprimiendo significativamente el apetito. Este efecto secundario provocó que el medicamento se volviera extremadamente popular para la pérdida de peso, tanto que la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos) aprobó una versión específica para este fin llamada Wegovy, que contiene una dosis más alta de semaglutida.

Por qué McDonald's cambiaría su estrategia

Las personas que utilizan estos medicamentos experimentan una reducción drástica del apetito y cambios en sus preferencias alimentarias. Muchos reportan perder el interés por alimentos ultraprocesados o muy calóricos, lo que representa un desafío para cadenas como McDonald's. Adaptar el menú podría incluir:

• Porciones más pequeñas y opciones "light"
• Menús con menos calorías y más proteínas
• Alternativas más saludables como ensaladas o wraps
• Opciones sin azúcar para bebidas

Un mercado en expansión exponencial

El mercado de medicamentos para la pérdida de peso ha experimentado un crecimiento explosivo. Según datos de la industria, las ventas globales de estos fármacos podrían alcanzar los $100.000 millones de dólares para 2030. En Estados Unidos, se estima que ya millones de personas utilizan algún tipo de medicamento basado en semaglutida o similares, creando un nuevo segmento de consumidores con necesidades específicas que las empresas de comida rápida no pueden ignorar.

El desafío para la industria del fast food

McDonald's no sería la única cadena en considerar estos cambios. Competidores como Burger King, Wendy's y KFC también estarían evaluando cómo adaptarse a este nuevo escenario donde un porcentaje creciente de la población busca opciones más saludables. La tendencia representa un desafío existencial para un modelo de negocios construido sobre la premisa de "más por menos": más comida por menos dinero, pero con alto contenido calórico.

Fuentes

La información fue difundida por el periodista Claudio Savoia en su cuenta oficial de X: https://x.com/claudiosavoia/status/2022694882515783828 La cadena aún no ha hecho anuncios oficiales sobre los cambios específicos en su menú, por lo que se recomienda esperar confirmación de McDonald's para detalles concretos.