El doctor William Li, experto de la Universidad de Harvard, afirmó que el consumo de huevos no aumenta el colesterol en sangre como se creía en los años 70. Al contrario, son uno de los alimentos más completos y reducen hasta un 12% el riesgo de sufrir un ictus cardiovascular.
Según un artículo publicado por Infobae, los pequeños pero poderosos tomates cherry son mucho más que un simple adorno en nuestras ensaladas. Descubrí cómo la ciencia respalda sus propiedades para mejorar tu bienestar diario y por qué deberías incorporarlos a tu dieta.
¿Sabías que los alimentos fermentados pueden transformar radicalmente tu salud intestinal? En este artículo te contamos cuáles son los beneficios probados por la ciencia, cómo actúan los probióticos en tu microbiota y cuáles son las mejores opciones para incorporar a tu dieta diaria, mejorando tu digestión y elevando tu bienestar general.
Expertos de Mayo Clinic, Harvard e INECO confirman que una dieta rica en antioxidantes, omega-3 y fibra no solo cuida tu corazón, sino que también reduce el riesgo de deterioro cognitivo. Descubrí cuáles son los 10 superalimentos clave para mantener tu mente lúcida y concentrada en 2026.
La combinación de magnesio y proteína en polvo se ha vuelto popular entre los entusiastas del fitness, pero ¿es realmente beneficiosa? Según expertos en nutrición, entender cómo interactúan estos suplementos en el cuerpo es clave para maximizar sus efectos y evitar contraindicaciones que podrían afectar la salud.
El debate sobre qué tipo de pan es más conveniente para nuestra dieta tiene matices importantes. Los especialistas explican las diferencias nutricionales clave entre ambos y por qué la elección no es tan simple como parece.
El reconocido científico italiano advierte que ciertos aminoácidos presentes en las proteínas de origen animal pueden acelerar el proceso de envejecimiento celular. Sus investigaciones sobre ayuno y nutrición revolucionan la forma de entender la longevidad y la prevención de enfermedades.
El especialista español Aurelio Rojas advirtió que bananas, uvas, mango y ananá pueden fragmentar el descanso nocturno al elevar la insulina. En cambio, recomendó kiwi, arándanos y manzana por sus beneficios para la conciliación del sueño y la salud cardiovascular.
María Casas, dietista y farmacéutica, desmitifica el mundo de los carbohidratos con una clasificación clara: no todos son iguales. Desde las legumbres como el rey absoluto hasta la bollería industrial que debes desterrar, una guía esencial para tomar mejores decisiones alimentarias.
La combinación de alimentos al despertar puede marcar una diferencia significativa en la salud cardiovascular y digestiva. Profesionales de la nutrición revelan cuáles son los ingredientes estrella y cómo incorporarlos de forma práctica en la rutina diaria.
El heredero británico reveló su rutina matutina durante una visita a un huerto comunitario: dos huevos, pan integral, manteca, jugo de manzana y té. Expertos de Mayo Clinic y Cleveland Clinic respaldan esta elección sencilla pero nutricionalmente equilibrada para comenzar el día.
Un estudio internacional con más de 30.000 personas reveló que menos del 20% alcanza la ingesta necesaria de flavanoles, compuestos clave para la salud cardiovascular. Ciruelas, arándanos y té verde lideran el ranking de alimentos protectores.
Un estudio reveló que menos del 20% de quienes consumen 5 porciones diarias de frutas y verduras alcanzan la ingesta necesaria de flavanoles, antioxidantes clave para la salud cardiovascular. En Argentina, el promedio de consumo es solo de 2 porciones diarias. Te contamos cómo potenciar sus beneficios.
Nutricionistas advierten que la hamburguesa de salchicha de cerdo es el alimento más perjudicial para el desayuno debido a su alto contenido de grasas saturadas y aditivos. Una sola porción aporta el 69% del límite diario recomendado, elevando el colesterol LDL y el riesgo cardiovascular.
Una nueva investigación alerta sobre el consumo habitual de ultraprocesados y su posible conexión con el deterioro cognitivo en adultos mayores. Los expertos recomiendan priorizar alimentos frescos y naturales para preservar la salud cerebral a largo plazo.
El epidemiólogo del King's College de Londres advierte que la mayoría se concentra solo en carne y huevos, ignorando fuentes vegetales que aportan fibra esencial para la salud intestinal. El 90% de la población tiene deficiencia de este nutriente clave.
El epidemiólogo Tim Spector advierte que la mayoría de las personas se enfoca solo en huevos y carne como fuentes de proteína, ignorando alternativas vegetales que aportan fibra y cuidan la microbiota intestinal. El 90% de la población tiene deficiencia de fibra, un nutriente esencial para la salud digestiva.
La obsesión por consumir proteínas en exceso, especialmente de origen animal, puede desencadenar enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer y problemas renales. Expertos advierten los peligros de las dietas hiperproteicas y recomiendan moderación.
Nutricionistas recomiendan incorporar ciertos alimentos al desayuno y comidas diarias para mantener niveles saludables de colesterol y proteger la salud cardiovascular. Estos alimentos de fácil acceso pueden marar una diferencia significativa en la salud arterial.
Los expertos en nutrición recomiendan un plato específico para comenzar el día con energía y optimizar el funcionamiento metabólico. Descubrí cuáles son los alimentos clave y cómo prepararlos para obtener máximos beneficios para tu salud.
Incorporar frutas ricas en proteínas puede ser una excelente estrategia nutricional. Aunque las frutas no son la fuente principal de este macronutriente, algunas variedades destacan por su aporte proteico significativo, convirtiéndose en aliadas para quienes buscan opciones saludables y naturales.
La deficiencia de vitamina C puede manifestarse con señales visibles en diferentes partes del cuerpo. Especialistas advierten sobre los signos de alerta en las encías, la boca y el cabello que podrían indicar niveles insuficientes de este nutriente esencial para la salud.
La proteína es esencial para mantener la masa muscular y los niveles de energía. Infobae revela cuatro señales clave que podrías estar pasando por alto y que indican un déficit proteico en tu alimentación diaria.
Una nueva investigación científica demuestra que el consumo de alimentos ultraprocesados deteriora la capacidad de atención, independientemente de que el resto de la dieta sea saludable. Los hallazgos alertan sobre los efectos cognitivos de estos productos y refuerzan la importancia de una alimentación natural.
Incorporar espinaca, acelga, kale y otras verduras de hoja verde a la dieta diaria puede ser una estrategia efectiva para reducir la presión arterial de forma natural. Estos vegetales aportan nitratos, potasio y magnesio, nutrientes esenciales que relajan los vasos sanguíneos y promueven una mejor circulación.
Alfredo S. Quiroga
