La Secrétariat à l'Agriculture, à l'Élevage et à la Pêche du ministère de l'Économie argentin a publié, ce mardi 18 août 2026, un rapport montrant que les exportations de viande ovine du pays continuent de progresser fortement. Au cours du premier semestre 2026, les volumes exportés ont bondi de 34% par rapport à la même période de l'année précédente.
Selon le rapport officiel, 4 669 757 tonnes (poids produit) ont été expédiées entre janvier et juin 2026, contre 3 497 311 tonnes au premier semestre 2025. Cette hausse reflète le dynamisme du secteur et son insertion croissante sur les marchés internationaux.
| Indicateur | 1er semestre 2026 | 1er semestre 2025 | Variation |
|---|---|---|---|
| Volume (tonnes poids produit) | 4 669 757 | 3 497 311 | +34% |
| Valeur des devises | — | — | +46% |
| Prix moyen par tonne | — | — | +10% |
Plus de devises et de meilleurs prix
La valeur totale des devises générées par ces exportations a enregistré une augmentation de 46% par rapport au premier semestre 2025, et a presque doublé celle de la même période en 2024. De plus, le prix moyen par tonne de produit exporté a progressé de 10% sur un an.
La demande mondiale de protéines animales de haute qualité contribue à cette amélioration des prix, souligne le ministère.
Destinations : l'Europe et le Moyen-Orient en tête
L'Argentine dispose actuellement de 44 marchés ouverts pour la viande ovine. L'Union européenne reste le principal débouché, tandis que les pays du Moyen-Orient ont considérablement augmenté leurs importations de viande ovine argentine, élargissant les opportunités d'insertion internationale.
Cette croissance des volumes exportés, l'amélioration des valeurs obtenues et l'ouverture de nouveaux marchés constituent des signaux encourageants pour le développement et la consolidation d'un secteur capable de générer de la valeur, d'étendre sa présence internationale et de contribuer à la croissance des économies régionales.
Source : Secrétariat à l'Agriculture, à l'Élevage et à la Pêche, 18 août 2026.