El reconocido chef y ex?concursante de reality gastronómico, Christian Petersen, fue ingresado en una unidad de cuidados intensivos el 10 de diciembre de 2025 por una grave falla multiorgánica que compromete varios sistemas vitales, según informes médicos publicados por Infobae, La Nación y Clarín.

¿Qué es una falla multiorgánica?

La falla multiorgánica (FMO) es una condición clínica en la que dos o más órganos vitales dejan de funcionar adecuadamente de manera simultánea. Suele desencadenarse por un insulto severo al organismo, como sepsis, trauma grave o hipoxia prolongada, y requiere atención inmediata en unidades de cuidados intensivos.

Antecedentes del caso

Christian Petersen, chef de 42 años, se hizo famoso por su paso por el reality gastronómico “MasterChef Argentina” y por su presencia mediática en programas de cocina y eventos gastronómicos. El 6 de diciembre de 2025, Petersen realizó una excursión al volcán Lanín, donde publicó en redes una serie de fotos y un extenso post anunciando su llegada al “punto de no retorno”. Al día siguiente, el 7 de diciembre, sufrió un colapso repentino en la zona del cráter.

Desarrollo y diagnóstico

Tras el incidente, fue trasladado en helicóptero a un centro hospitalario en Neuquén, donde los médicos constataron un cuadro de insuficiencia respiratoria, alteración hepática y renal, y signos de disfunción cardíaca. El primer parte médico, difundido por La Nación, describió la situación como una «falla multiorgánica» y señaló la necesidad de ventilación mecánica y soporte hemodinámico.

Estado actual y tratamiento

El 10 de diciembre de 2025, Petersen fue ingresado en la unidad de cuidados intensivos (UCI). El informe de Clarín indica que se encuentra bajo monitorización constante, con terapias de reemplazo renal, soporte hepático y medidas para estabilizar la presión arterial. Los especialistas han subrayado que la evolución dependerá de la respuesta del organismo al tratamiento y de la ausencia de complicaciones secundarias.

Reacciones y apoyo

La comunidad gastronómica y los seguidores de Petersen han expresado su preocupación a través de redes sociales, organizando campañas de mensajes de aliento y recabando fondos para cubrir los gastos médicos. Personalidades del mundo culinario, como Gastón Acurio y Rodrigo Vergara, enviaron mensajes de apoyo.

Próximos pasos

Los familiares de Petersen informaron que se mantendrán en contacto con el equipo médico para actualizar la evolución del caso. Se espera que, en los próximos días, se realicen pruebas adicionales para evaluar la recuperación de los órganos afectados y determinar la posibilidad de una alta hospitalaria.

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