22/05/2026 12:35 - Entretenimiento
Fachada elegante del Hospital Alemán en Buenos Aires con iluminación nocturna, ambiente sereno y profesional
La salud de Christian Petersen volvió a generar preocupación en el ámbito gastronómico y entre sus seguidores, tras confirmarse su nueva internación en un centro médico porteño. El chef, reconocido por su trayectoria televisiva y culinaria, se encuentra estable bajo supervisión médica.
Christian Petersen fue ingresado durante la noche del jueves 21 de mayo de 2026 al Hospital Alemán de la Ciudad de Buenos Aires. Según información proporcionada por la periodista Pilar Smith en el programa LAM (América TV), el chef llegó acompañado por su esposa Sofía Zelaschi y fue atendido inicialmente en la guardia del sanatorio.
Las fuentes consultadas indicaron que Petersen presentó un cuadro caracterizado por alucinaciones y episodios de delirio, lo que motivó su derivación al sector de Psiquiatría y Neurología del hospital para recibir atención especializada.
Este nuevo episodio se produce apenas cuatro meses después de la grave crisis de salud que Petersen sufrió en diciembre de 2025, mientras realizaba un ascenso al volcán Lanín en la Patagonia neuquina.
Aquella experiencia requirió su internación en terapia intensiva durante 26 días, primero en el Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes y posteriormente en el Hospital Alemán de Buenos Aires. Finalmente, recibió el alta médica el 6 de enero de 2026.
En declaraciones previas, Petersen había reflexionado sobre los factores que podrían haber contribuido a su descompensación: "No me acuerdo mucho de lo que me pasó. Me acuerdo un poco de cuando me desperté en el Hospital Alemán. Pero ya habían pasado treinta días".
El chef también reconoció: "Quizás los hábitos me jugaron en contra. Soy una persona que entrena dos o tres horas por día. Estaba aburrido y dije voy a subir un volcán... La verdad que hoy con el diario del lunes, había tenido un año dificilísimo".
En aquella oportunidad, Petersen mencionó que había atravesado un momento personal complicado por el fallecimiento de un socio cercano, lo que sumó a su situación de estrés.
Hasta el momento, el Hospital Alemán no ha emitido un parte médico oficial sobre la evolución de Christian Petersen. Se espera que en las próximas horas las autoridades del centro médico brinden información sobre su estado de salud y los pasos a seguir en su tratamiento.
Fuentes del entorno del chef indicaron que se encuentra estable y bajo contención médica, recibiendo la atención necesaria para superar este nuevo desafío de salud.
Christian Petersen es uno de los chefs más reconocidos de Argentina. Con una sólida trayectoria televisiva como conductor y jurado de programas de cocina, se ha destacado por su carisma y conocimientos gastronómicos. Su nombre está asociado a la alta cocina y a la difusión de la cultura culinaria argentina. Está casado con Sofía Zelaschi, quien ha sido su acompañante constante en sus procesos de recuperación.
Alfredo S. Quiroga
