Restos de frutas y verduras: beneficios inesperados para salud y agricultura
Al reducir la basura de la mesa se descubren usos sorprendentes: los restos de frutas y verduras aportan nutrientes al suelo, generan energía renovable, ayudan a la salud humana y alimentan a animales, convirtiendo el desperdicio en un recurso valioso y reducen el impacto ambiental mientras generan ingresos para agricultores urbanos.
Descubra los beneficios ocultos de un superalimento desperdiciado
Las cáscaras de las frutas y verduras, habitualmente desechadas, contienen una gran cantidad de nutrientes y antioxidantes. Aprender a aprovecharlas representa un beneficio económico y para la salud, además de contribuir a la sostenibilidad. Este artículo explora cómo este “superalimento” ignorado puede mejorar nuestra dieta y reducir el desperdicio de alimentos.
Frutas clave para prevenir el cáncer de colon
En medio del contexto económico actual en Argentina, bajo la presidencia de Javier Milei, la salud sigue siendo una prioridad. Nuevas investigaciones destacan el rol crucial de ciertas frutas en la prevención del cáncer de colon, una enfermedad que afecta a miles de argentinos. Consumir regularmente estas frutas puede ser una inversión en bienestar y un complemento a las políticas de salud impulsadas por el gobierno.