A medida que la producción de yerba mate en Argentina alcanza nuevos máximos, el mercado más distante que absorbe la mayor parte de esas exportaciones es Estados Unidos, superando a otros destinos tradicionales y abriendo oportunidades para la industria nacional.
Contexto de la yerba mate en Argentina
La yerba mate, planta emblemática de la cultura del Cono Sur, es uno de los productos agroalimentarios más exportados por Argentina. Según datos oficiales del Ministerio de Producción, la cosecha de 2023 superó los 1,2 millones de toneladas, impulsando un crecimiento sostenido de las exportaciones.
Datos de exportación 2023
Principales destinos
El análisis de la Oficina de Estadísticas de Comercio Exterior muestra que, en 2023, Brasil recibió alrededor del 70 % de la yerba mate exportada, seguido de Uruguay (15 %) y Paraguay (8 %). Estos países conforman el mercado regional tradicional.
El mercado lejano más importante
En el ámbito de los destinos internacionales, Estados Unidos se posicionó como el principal receptor lejano, absorbiendo aproximadamente el 5 % del total de exportaciones, lo que equivale a más de 60 000 toneladas. Esta cifra supera a la de la Unión Europea y Asia, que con 3 % y 2 % respectivamente representan menores volúmenes.
¿Por qué crece la demanda estadounidense?
El auge se explica por la creciente popularidad del mate entre comunidades de origen latinoamericano en EE. UU. y por la expansión de productos premium que destacan la calidad argentina. Además, acuerdos comerciales y campañas de promoción han facilitado la inserción del producto en cadenas de supermercados y tiendas naturistas.
Retos y oportunidades
Si bien el mercado estadounidense ofrece precios competitivos, los exportadores deben afrontar desafíos logísticos y arancelarios. La diversificación de destinos y la certificación de producción orgánica son estrategias que podrían potenciar aún más las exportaciones.
Perspectivas para 2024
Se espera que el volumen exportado continúe en alza, con proyecciones que apuntan a un aumento del 4 % respecto a 2023. La tendencia indica que Estados Unidos mantendrá su papel como el principal destino lejano, mientras que Brasil seguirá dominando el mercado regional.