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Chef Christian Petersen narra la dramática emergencia que vivió en el volcán Lanín

29/01/2026 17:03 • ENTRETENIMIENTO • ENTRETENIMIENTO

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El reconocido chef argentino, de 56 años, reveló los detalles de la descompensación que sufrió el 12 de diciembre mientras ascendía el volcán Lanín, una crisis que lo mantuvo internado durante casi un mes y que culminó con su alta el 29 de enero de 2026.

Una excursión que se volvió crítica

El 12 de diciembre de 2025, Christian Petersen, chef y empresario gastronómico de 56 años, inició una ascensión al volcán Lanín, en San?Martín de los Andes, con la intención de encontrar silencio después de un año marcado por conflictos laborales y la muerte de un socio. La presencia inesperada de varias personas en el cerro lo desconcertó y, a mitad del recorrido, decidió bajar.

El colapso y la cadena de emergencias

Durante el descenso, Petersen experimentó una fuerte falta de aire y ansiedad que derivó en una arritmia cardíaca. El equipo de guías lo auxilió, llamó a los servicios de emergencia y, alrededor de las 04:00?hs, la Gendarmería intervino para garantizar su seguridad. Fue trasladado primero a un hospital en San?Martín de los Andes, y luego, tras estabilizarse, a la unidad coronaria del Hospital Alemán en Buenos Aires.

Diagnósticos y causas múltiples

Los médicos señalaron que la falla multiorgánica fue producto de varios factores concurrentes:

  • Posible intoxicación viral en Brasil (dengue o zika).
  • Un virus que había afectado su corazón, generando inflamación.
  • Una neumonía reciente que no había concluido.
  • Estrés extremo y la exigencia física de la altitud.

Esta combinación provocó una arritmia severa y daño a varios órganos, obligándolo a permanecer en terapia intensiva durante 26?días.

Recuperación y lecciones aprendidas

El 29 de enero de 2026, Petersen recibió el alta y, poco después, concedió una entrevista en la que relató la experiencia. Comentó que, al salir del hospital a las 23:00?hs, una mujer le pidió una selfie diciendo: "¡Estás vivo!". Describió su estado físico: pérdida de 18?kg, capacidad motora reducida al 20?% de su nivel habitual y temblores en las manos.

Actualmente realiza caminatas y ejercicios de fuerza junto a sus hijos, recuperando aproximadamente un 10?% de su capacidad cada semana. Ha decidido trabajar menos, descansar los fines de semana y priorizar su salud y familia.

Reflexiones finales

Christian Petersen concluyó que el límite al que se había llevado fue excesivo y que ahora valora más el descanso y la escucha del propio cuerpo. Aseguró que no volverá a intentar subir el Lanín y que las "barrancas de San?Isidro" son las únicas montañas que planea escalar en el futuro.

Fuente: TN, Infobae, La Voz.

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