تازہ ترین
Vaca Muerta rompe récords y concentra el 91% de las inversiones Conmoción en Reino Unido: crimen de Ann Widdecombe une a la política en busca de justicia ارجنٹینا میں 10 جولائی 2026 کی تعطیل: شہروں میں سہولیات کی رہنمائی ارجنٹائن کا ذائقہ میلہ 2026: کامیونوس ی سابورس میں روایات کا جشن مائلی کا سخت موسم سرما: معاشی بچت، ورلڈ کپ اور 2027 کی حکمت عملی ورلڈ کپ 2026: ارجنٹائن بمقابلہ سوئٹزرلینڈ - ایک تاریخی اور ثقافتی مقابلہ ٹرمپ نے ایران کے ساتھ جنگ بندی کے خاتمے کی تصدیق کر دی، بات چات کے لیے دروازہ کھلا ہوائی جہاز کی کھڑکی ٹوٹنے سے مسافر باہر نکل گیا، بیوی نے بچا لیا ہسپانوی جنگل کی آگ میں 12 ہلاکتیں، موسمیاتی تبدیلی کا خطرناک اثر ارجنٹائن کے صدر ملیی کی بین الاقوامی یورش، کانگریس پر بغاوت کا الزام اور معاشی اصلاحات کا دفاع Vaca Muerta rompe récords y concentra el 91% de las inversiones Conmoción en Reino Unido: crimen de Ann Widdecombe une a la política en busca de justicia ارجنٹینا میں 10 جولائی 2026 کی تعطیل: شہروں میں سہولیات کی رہنمائی ارجنٹائن کا ذائقہ میلہ 2026: کامیونوس ی سابورس میں روایات کا جشن مائلی کا سخت موسم سرما: معاشی بچت، ورلڈ کپ اور 2027 کی حکمت عملی ورلڈ کپ 2026: ارجنٹائن بمقابلہ سوئٹزرلینڈ - ایک تاریخی اور ثقافتی مقابلہ ٹرمپ نے ایران کے ساتھ جنگ بندی کے خاتمے کی تصدیق کر دی، بات چات کے لیے دروازہ کھلا ہوائی جہاز کی کھڑکی ٹوٹنے سے مسافر باہر نکل گیا، بیوی نے بچا لیا ہسپانوی جنگل کی آگ میں 12 ہلاکتیں، موسمیاتی تبدیلی کا خطرناک اثر ارجنٹائن کے صدر ملیی کی بین الاقوامی یورش، کانگریس پر بغاوت کا الزام اور معاشی اصلاحات کا دفاع
Español English 中文 Português Français Italiano Deutsch العربية Русский اردو

ارجنٹائن کا ذائقہ میلہ 2026: کامیونوس ی سابورس میں روایات کا جشن

10/07/2026 16:26 - Entretenimiento

ارجنٹائن کا عظیم بازار کوستا سالگیورو میں لہراتا ہے

گلیاں بھری ہوئی ہیں، مقامی پیداوار کرنے والے اپنے خاندانی کہانیاں سناتے ہیں اور زائرین ذائقہ چکھنے اور سوالات پوچھنے کے لیے رکتے ہیں۔ یوں کامیونوس ی سابورس کا 20واں ایڈیشن منایا جا رہا ہے، جو 9 سے 12 جولائی 2026 تک بی اے فیریال (BA Ferial)، کوستا سالگیورو کے تجدید شدہ میدان میں منعقد ہو رہا ہے۔

عام ٹکٹ: 20,000 ARS ریٹائرڈ افراد: 7,000 ARS

یہ میلہ علاقائی مصنوعات، مٹھائیاں، مشروبات، نمکین اشیاء، تیل، چائے، سیاحت اور روایت کے لیے وقف نو تھیمیٹک راستوں کا سفر تجویز کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس میں 50 سے زائد کھانوں کے سٹالز پر مشتمل ایک کھانے کا صحن اور مشہور باورچیوں کی طرف سے کھانے بنانے کی کلاسوں کا پروگرام بھی شامل ہے۔

اس ایڈیشن کی ناقابلِ فراموش اشیاء

جدتی سے بھرپور مٹھائیاں اور الفاجورس

میراگروس ڈیل سول (ایکسالٹاسیون ڈی لا کروز سے) پستے، چاکلیٹ، کافی اور رم سے بھرپور دودھ کی مٹھائی (dulce de leche) کی 15 آرٹیزن اقسام پیش کرتا ہے۔ دوسری طرف، الفاجورس اورینس نے کاک ٹیل سے متاثر ہو کر ایک لائن متعارف کرائی ہے جس میں جن اور لیموں کا الفاجور (ارجنٹائن کا روایتی کیک) سب سے نمایاں ہے۔

منفرد مشروبات اور سنیکس

بریوری 7 کولیناس اور مل ایل جاپونیس نے گران کورونل متعارف کرایا ہے، جو ارجنٹائن میں تیار کیا جانے والا واحد چاولوں والا جن (ایک قسم کی شراب) ہے اور یہ دنیا کے تین میں سے ایک ہے۔ اسی طرح ساپور اپنی چیپانادا سے حیران کرتا ہے، جو چیپا (منیوک سے بنی روٹی) کے گندھے ہوئے آٹے سے بنی ایک امپانادا (ساموسے جیسی ڈش) ہے۔

ماسٹر کلاسز اور گسٹ آر (GustAr) پروگرام

40 سے زائد باورچی کھلے عام کھانے بنانے کی مظاہرہ کریں گے۔ پہلے دن باورچی مارٹن مولٹینی نے پیٹاگونیا کے بھیڑ کا کھلا امپانادا تیار کیا۔ ویک اینڈ میں جرمن مارٹیٹیگوئی، فیلیسیٹاس پزارو اور نکولس ٹائکوکی کی کلاسز ہوں گی۔

گسٹ آر کا خصوصی حصہ، جو ارجنٹائن کے کھانوں کو فروغ دینے والا پروگرام ہے، مختلف صوبوں کے پیداوار کرنے والوں کے ساتھ منعقد ہوگا۔ ہفتے کے دن باورچی دانتے لیپوراس اپنی مشہور گائے کی ترتیب (Secuencia de la vaca) پیش کریں گے، جس میں بیل کی دم کا سینڈوچ اور ٹیمپورا میں تلی ہوئی دماغی شامل ہوں گے۔

ماخذ: TN

آج کی خبریں
الفریڈو کا کالم Alfredo S. Quiroga

Alfredo S. Quiroga