Harvard entlarvt den Mythos: Eier erhöhen nicht den Cholesterinspiegel und schützen das Herz
Der Harvard-Experte Dr. William Li bestätigt, dass der Konsum von Eiern den Cholesterinspiegel im Blut nicht erhöht, wie man in den 70er Jahren glaubte. Stattdessen gehören sie zu den nahrhaftesten Lebensmitteln und senken das Risiko für einen Schlaganfall um bis zu 12 %.
