09/06/2026 22:33 - Salud
Imagen de concepto sobre salud y prevención médica, mostrando siluetas de personas jóvenes junto a elementos que representan alimentación saludable y estilo de vida saludable, en tonos profesionales
Un estudio publicado el 8 de junio de 2026 por investigadores de la Universidad de Edimburgo reveló que el cáncer en menores de 50 años aumentó un 79% entre 1990 y 2019. Los casos pasaron de 1,82 millones a 3,26 millones en 204 países analizados.
Los tipos de cáncer más diagnosticados en personas menores de 50 años son:
Los científicos identificaron múltiples factores que podrían estar contribuyendo a este aumento alarmante:
El 70% de los casos se concentra en países de ingresos bajos y medios. Los países con mayor aumento de casos son:
Los investigadores enfatizan que el cáncer temprano representa un problema de salud pública emergente que requiere atención urgente. La detección temprana y la prevención son fundamentales para revertir esta tendencia.
Un estudio publicado en Food and Function analizó a más de 30.000 personas en Reino Unido y Estados Unidos, encontrando que menos del 20% de quienes consumen 5 porciones diarias de frutas y verduras alcanzan la ingesta necesaria de flavanoles.
Los flavanoles son compuestos antioxidantes presentes en frutas y verduras que ayudan a reducir el riesgo cardiovascular. Se recomiendan 500 mg diarios para obtener beneficios protectores.
| Alimento | Cantidad | Contenido de flavanoles |
|---|---|---|
| Ciruelas | 500g | 450 mg |
| Arándanos rojos | 250g | 300 mg |
| Moras | 200g | 250 mg |
| Té verde | 1 taza | 200 mg |
| Habas | 80g | 140 mg |
| Cerezas | 400g | 130 mg |
| Manzana con cáscara | 200g | 110 mg |
Dato clave para Argentina: El consumo promedio en el país es de solo 2 porciones diarias según la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo 2018, muy por debajo de las 5 recomendadas.
Los estudios reflejan una tendencia preocupante en la salud global: las enfermedades crónicas no transmisibles están afectando cada vez más a personas jóvenes. La combinación de hábitos alimenticios deficientes, sedentarismo y factores ambientales está generando un impacto significativo en la salud pública mundial.
Los expertos recomiendan:
Alfredo S. Quiroga
