27/06/2026 10:29 - Salud
La domanda eterna su quale percorso seguire per perdere peso ha una risposta basata sull'evidenza: la combinazione di entrambe le strategie è la più efficace, ma i loro ruoli sono diversi. Mentre la riduzione calorica spinge i cambiamenti iniziali, l'esercizio assicura che i risultati si mantengano nel tempo.
La dietista Melissa Mitri spiega che per molte persone modificare l'apporto calorico è più realistico che cercare di raggiungere lo stesso deficit con una o due ore di esercizio quotidiano.
L'esercizio aumenta la spesa energetica, ma il suo vero valore sta nella composizione corporea: preserva la massa muscolare e migliora la qualità del processo di dimagrimento.
L'assistente medico e dietista Colleen Sloan avverte che il corpo si adatta durante la perdita di peso, complicando il progresso:
Aumenta dopo aver perso peso, intensificando la sensazione di fame anche mantenendo le stesse abitudini alimentari.
Tende a diminuire quando cala il grasso corporeo, riducendo i segnali di sazietà e rendendo difficile il controllo dell'appetito.
Questo adattamento ormonale spiega perché molte persone recuperano il peso perso se si concentrano solo sulla dieta.
Le specialiste interpellate da EatingWell concordano che l'approccio più solido combina entrambi i pilastri con costanza:
| Strategia | Ruolo principale | Beneficio chiave |
|---|---|---|
| Ridurre calorie | Creare deficit energetico | Perdita di peso iniziale |
| Esercizio regolare | Migliorare composizione corporea | Mantenere i risultati |
| Combinazione | Sinergia di benefici | Sostenibilità a lungo termine |
La dietista Melissa Jaeger raccomanda di stabilire obiettivi SMART:
Melissa Jaeger:
Dare priorità a ciò che si può incorporare, invece di concentrarsi solo sulle restrizioni. Registrare pasti e attività aiuta a individuare i pattern.
Diane Han:
Scegliere attività piacevoli affinché il movimento non sia vissuto come un obbligo, e alimenti nutritivi che siano anche soddisfacenti.
Colleen Sloan:
Iniziare con piccoli cambiamenti: semplici aggiustamenti nei pasti o una breve camminata quotidiana possono fare la differenza.
Fonte: Infobae, 26 giugno 2026
Alfredo S. Quiroga
