Das Gesundheitsministerium Argentiniens meldet für 2026 die niedrigste Fallzahl des hämolytisch-urämischen Syndroms (HUS) seit einem Jahrzehnt. Die Krankheit, die vor allem Kleinkinder unter fünf Jahren betrifft, zeigt einen ermutigenden Abwärtstrend – ein Erfolg für Präventionskampagnen und Lebensmittelsicherheit.

Am 19. August 2026 verkündete das Gesundheitsministerium der argentinischen Nation über seinen offiziellen Twitter-Kanal einen bedeutenden Erfolg: Das hämolytisch-urämische Syndrom (HUS) verzeichnet in Argentinien die niedrigste Fallzahl der letzten zehn Jahre. Dieser Meilenstein zeigt, wie wirksam Aufklärung und Kontrollen bei der Lebensmittelhygiene sein können.

HUS ist die häufigste Ursache für akutes Nierenversagen im Kindesalter und betrifft besonders Kinder unter fünf Jahren. Ausgelöst wird die Erkrankung durch eine Infektion mit dem Bakterium Escherichia coli, das das Shiga-Toxin produziert. Die Übertragung erfolgt meist durch den Verzehr von nicht ausreichend gegartem Fleisch, kontaminiertem Wasser oder Lebensmitteln sowie durch direkten Kontakt mit infizierten Personen oder Tieren.

Was bedeutet dieser Rückgang?

Die Gesundheitsbehörde bestätigte einen anhaltenden Abwärtstrend, ohne jedoch genaue Zahlen im Kommuniqué zu nennen. Fachleute führen diesen Erfolg auf mehrere Faktoren zurück:

  • Verstärkte Aufklärung über sichere Lebensmittelzubereitung.
  • Kampagnen zur vollständigen Garung von Fleisch und zur Händehygiene.
  • Strengere Kontrollen bei der Produktion und dem Verkauf von Lebensmitteln.
  • Besserer Zugang zu Früherkennung und rechtzeitiger Behandlung.

In Argentinien ist HUS endemisch. In Spitzenjahren wurden historisch etwa 400 Fälle pro Jahr gemeldet. Die aktuelle Tendenz zeigt jedoch einen deutlichen Rückgang, den die Behörden als sehr ermutigend bezeichnen. Weltweit sind lebensmittelbedingte Infektionen ein wachsendes Problem, doch Argentinien beweist, dass Prävention messbare Erfolge erzielen kann.

Empfehlungen zur Vorbeugung

Das Gesundheitsministerium erinnert an die wichtigsten Schutzmaßnahmen:

  • Fleisch, insbesondere Hackfleisch, vollständig durchgaren – keine rosa Stellen mehr.
  • Obst und Gemüse gründlich waschen und mit sicherem Wasser desinfizieren.
  • Ausschließlich Trinkwasser zum Trinken und Kochen verwenden.
  • Hände vor der Speisenzubereitung und nach dem Toilettengang mit Seife waschen.
  • Kreuzkontamination zwischen rohem und gekochtem Fleisch vermeiden.

Die Nachricht wurde von Kinderärzten und Gesundheitsorganisationen positiv aufgenommen. Der Nierenexperte Dr. Carlos Ríos betonte in einem lokalen Interview: „Das ist ein großer Fortschritt, aber wir dürfen nicht nachlassen. Prävention bleibt das wirksamste Mittel.“

Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website des Gesundheitsministeriums von Argentinien.