Impacto inmediato en los precios

El mercado de futuros de granos en Chicago (CME) registró una brusca caída del maíz, que pasó de US$?174 a US$?165 por tonelada, una baja del 6?% y la mayor pérdida diaria del cereal desde finales de octubre de 2025. La soja también sufrió una caída, situándose en US$?380 por tonelada, 5 dólares menos, equivalente a un 1,5?%.

¿Qué reveló el USDA?

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó dos reportes clave:

• Oferta y demanda 2025/26: la cosecha de maíz se revisó a 432,34 millones de toneladas, superando la estimación previa de 425,53?Mt y el rango de los analistas (415,38?424,20?Mt). El área cosechada aumentó a 36,95?Mha y el rendimiento promedio a 117,06?qq/ha.
• Stocks al 1.º de diciembre: las existencias de maíz alcanzaron 337,39?Mt, un 10?% más que el año anterior y 6?Mt por encima de la previsión del mercado. El remanente de la campaña 2024/25 se elevó a 39,40?Mt.

En soja, el USDA subió la cosecha estimada a 115,99?Mt (de 115,75?Mt) y mantuvo el rendimiento en 35,64?qq/ha.

Factores que no cambiaron

A pesar del fuerte aumento de la producción, el USDA no modificó dos variables críticas:

• Demanda de etanol: se mantuvo en 142,25?Mt, representando el 32,90?% de la cosecha.
• Exportaciones de maíz: se mantuvieron en 81,28?Mt, un récord histórico que podría seguir creciendo si se sostiene el adelanto interanual del 29,68?%.

Repercusiones en Argentina y el mundo

En los mercados locales, el precio del maíz cotizó alrededor de US$?193 en entrega inmediata y se proyecta que alcance US$?170 en julio. La soja se mantuvo cerca de US$?340. La brecha entre Chicago y los precios internos argentinos se amplió, favoreciendo a los exportadores argentinos que cuentan con una demanda interna robusta.

Contexto a largo plazo

El aumento inesperado de la cosecha de maíz en EE.?UU. reduce la presión alcista en los mercados globales, generando temores de excedentes y presiones a la baja en los precios de alimentos y piensos. Los operadores deberán seguir de cerca la demanda de etanol y la evolución de las exportaciones para evaluar posibles rebotes.