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18/01/2026 16:05 • ECONOMIA • ECONOMIA
Según la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF), el número de puntos de venta aumentó 2,6% en 2025 y el 92% de las marcas abrió nuevos locales. El sistema cerró el año con más de 2.000 marcas y alrededor de 60.000 locales, casi un 10% más que en 2024.
Los segmentos que lideraron el impulso fueron los servicios especializados, bienestar, indumentaria, estética y tecnología.
La mayor tendencia fue la consolidación de locales de dimensiones reducidas, enfocados en delivery y consumo rápido. Las “casas de empanadas y pizzas de bajo costo” ocuparon espacios de 30 m² distribuidos en casi cada cuadra de los centros urbanos, según Daniel Arce, socio director de Franquicias que Crecen.
Los centros de estética también crecieron, con locales de aproximadamente 50 m² que emplean a 6?7 personas. Los grandes salones dejaron de expandirse.
Geográficamente, la demanda se concentró en barrios como Palermo, Belgrano, Recoleta, Villa Urquiza, Devoto y Microcentro, y en el conurbano en Olivos, Escobar, Pilar, Ramos Mejía, Morón, Avellaneda y Lomas de Zamora.
Sebastián Valsecchi, consultor de Franquicias que Crecen, advierte que en 2026 la variable clave será la eficiencia. El consumidor ya no compra a ciegas; compara precios y penaliza la falta de competitividad, obligando a los franquiciantes a reducir costos al nivel de los centavos.
La tecnología, que antes era un diferencial, pasa a ser una condición indispensable. Desde sistemas de stock y gestión de turnos hasta pricing y logística, la estandarización propia del modelo de franquicia permite la rápida adopción de soluciones digitales.
Marcelo Bernardini, socio director de la consultora, destaca que la inteligencia artificial se está usando para optimizar el control de gestión, el análisis de consumo y la capacitación, permitiendo decisiones más rápidas y de mejor calidad.
La gastronomía sigue siendo el motor principal, especialmente formatos low cost como pizzas, empanadas y helados. Además, crece la oferta de servicios de limpieza, mantenimiento, estética y soluciones para el hogar, que requieren una inversión inicial menor y estructuras ligeras.
El economista Carlos Rodríguez señala que el tipo de cambio, las reservas, la inflación y el desempleo, junto al contexto político nacional e internacional, seguirán influyendo en la toma de decisiones de los inversionistas.
El acuerdo Mercosur?UE brinda ventajas a sectores de alimentos y energía, pero las altas tasas de interés actuales frenan la inversión de pymes, salvo casos excepcionales.
El inversor busca no solo rentabilidad sino también ahorro de tiempo. La estructuración probada y el soporte de la franquicia permiten delegar gran parte de la gestión operativa.
Con una mayor estabilidad macroeconómica, se estima un crecimiento del 6% al 8% en el primer trimestre de 2026, impulsado por la llegada de marcas internacionales (especialmente brasileñas) y la adopción de tecnologías digitales.
La eficiencia, la digitalización y propuestas sostenibles serán los pilares para consolidar el negocio en un entorno todavía desafiante.
Fuente: Infobae