Descifran el misterio: ¿Cómo comen sin alergias ni celiaquía?
Un nuevo estudio arroja luz sobre la tolerancia alimentaria en personas sin alergias ni celiaquía, revelando mecanismos inmunológicos complejos que podrían revolucionar el tratamiento de estas afecciones. La investigación, publicada recientemente, analiza las respuestas del sistema inmune a los alimentos, ofreciendo esperanza a millones que sufren estas enfermedades.