20/06/2026 09:17 - Economia
Ganado vacuno de alta calidad pastando en campos argentinos durante el atardecer dorado, mostrando la excelencia de la producción ganadera nacional para exportación
Аргентина известна во всём мире своим качественным мясом. Страна занимает пятое место в мире по объёму производства говядины и является четвёртым крупнейшим экспортёром. Аргентинская говядина ценится за естественный выпас скота на бескрайних пастбищах Пампы — одного из самых плодородных регионов планеты. С января по май 2026 года Аргентина экспортировала 271.379 тонн охлаждённой и замороженной говядины.
Средняя экспортная цена составила $7,251 за тонну в мае 2026 года — это на 4,3% выше, чем в апреле и на 32,4% больше, чем год назад. Это значение превзошло предыдущий рекорд в $6,300 за тонну, установленный в апреле 2022 года.
После пика 2022 года цены начали снижаться, достигнув минимума в $3,740 за тонну в середине 2024 года. С 2025 года началось восстановление, которое закрепилось в текущем году, согласно отчёту Консорциума экспортёров аргентинского мяса (ABC).
| Период | $/т |
|---|---|
| Апрель 2022 | 6.300 |
| Середина 2024 | 3.740 |
| Май 2026 | 7.251 |
Источник: Консорциум ABC
58.631 тонны
+23,3% vs апрель 2026
+7,5% vs май 2025
$425,1 млн
+28,6% vs апрель 2026
+42,3% vs май 2025
Китай остаётся главным покупателем аргентинского мяса, но его доля сократилась. США увеличили свою долю в три раза — это одно из важнейших изменений в структуре экспорта.
| Страна-импортёр | Доля в объёме | Доля в стоимости |
|---|---|---|
| Китай | С 61% до 47,5% | 33% от общей стоимости |
| США | С 8-9% до 23% | 22,5% от общей стоимости |
| Европа | Значительный рост | 21% от общей стоимости |
| Израиль | 4.100 тонн в мае | Кошерное мясо с устойчивым спросом |
Аналитик в области животноводства Виктор Тонелли отметил: «США увеличили долю с 8-9% до примерно 23%. Произошло почти прямое замещение части объёмов, которые раньше направлялись в Китай».
Международные цены на говядину достигли рекордных уровней благодаря устойчивому спросу и ограниченному глобальному предложению.
Цена за килограмм туши снизилась примерно с 8.500 до 7.000-7.900 аргентинских песо, что повысило конкурентоспособность экспортёров.
Расширение квот США (с 20.000 до 100.000 тонн с тарифными преференциями) и улучшение условий с Европой стимулировали экспорт.
Марио Раветтино, президент Консорциума ABC: «Накопленные данные за первые пять месяцев 2026 года показывают, что экспорт охлаждённой и замороженной говядины составил около 271.400 тонн весом продукта на сумму приблизительно $1,8337 миллиарда».
Рекордный экспорт происходит на фоне сокращения внутреннего предложения. По данным Товарной биржи Росарио (Bolsa de Comercio de Rosario) — одной из ведущих бирж Аргентины — в первом квартале 2026 года убой скота достиг минимума за последние десять лет: 3.935.598 голов.
При этом средний вес туши составил 235,4 кг — самый высокий показатель за всю историю наблюдений (данные доступны с 1990 года). Это отражает стратегию производителей максимизировать выход мяса с каждого животного.
Внутреннее потребление составило 681.209 тонн в пересчёте на мясо с костью — на 11,7% меньше, чем годом ранее, из-за роста розничных цен и сокращения предложения.
Международный сценарий остаётся благоприятным. Спрос со стороны США — главный двигатель недавнего роста, хотя Китай сохраняет устойчивый уровень закупок. «Экспорт на подъёме. Аргентина забирает значительную часть сократившегося предложения и одновременно пользуется активным международным спросом», — заключил Тонелли.
Данные предоставлены Консорциумом экспортёров аргентинского мяса (ABC) и Товарной биржей Росарио. Информация основана на официальных статистических отчётах.
Alfredo S. Quiroga
